2013年12月30日 星期一

推薦:礁溪泡湯住宿好選擇 松語墅

    如果想到礁溪泡溫泉,推薦一家民宿:松語墅(http://www.lovepine.com/)。

    我很喜歡這家的兩個特色:(1)有提供非住宿者的泡湯服務;(2)四樓的房間(星滿意竹)有室外池。

    因為該民宿位於礁溪,所以每個房型都有湯屋可泡湯,對於想要泡湯的住宿遊客來說非常方便。但是,對於居住在台北或桃園的一日往返遊客來說,因為沒有要住宿,所以想要享受在比較舒適的環境泡湯,一般的選擇是在礁溪的飯店或者專門提供泡湯的溫泉業者,可是這樣的地方通常人多或者環境稍微雜亂了些。再者,礁溪的湯圍溝溫泉公園內的公共浴池,算是台灣少數泡湯環境、溫泉水質都非常理想的公共浴池了,所以也吸納了許多單純喜愛泡湯的遊客前往。

    松語墅提供非住宿的泡湯服務,對於喜愛泡湯,卻又是當日往返的遊客來說,可說是非常棒的服務。他們的溫泉水溫夠熱,對於喜歡泡較高溫度的人來說,可以滿足他們的需要。因為偏向日式的室內湯屋設計,加上本身屬於用心經營的民宿,還提供泡湯後可上二樓休息區喝茶、聊天的服務,對於不喜歡飯店或溫泉業者泡湯環境的遊客,真的是個很棒的選擇。下面的照片有價格,提供大家參考。(原本是一次兩百且不限人數,算是非常非常實惠的價格。最近漲價了,變成一次四百,一次兩人,多一人要多加50元。CP值不像以前那麼高了,有點可惜。提供冒煙的石頭湯屋價格給大家比較一下。)

冒煙的石頭湯屋價格:
  專案內容包含:雙人湯屋+迎賓茶點乙份
  專案價格: 平日(周一~周四) / 假日(周五~周日)
  雙人湯屋(1.5hr) 平日:$890 / 假日:$980/定價:$1280
  雙人湯房 (3hr) 平日:$1780 / 假日:$1980/ 定價:$2560


    我個人泡湯,除了重視水質之外,就是重視泡湯環境。松語墅的湯屋,為偏向日式的簡約灰色石板湯屋設計,搭配木板、竹子等,視覺上還蠻享受的。整體而言,非常舒服。在各式房型裡,我最喜歡的就是位在四樓的「星滿意竹」(共有兩間),因為附有室外湯屋(如下三張照片)。





    「星滿意竹」的房間內、外也都非常舒適的。



    松語墅的一樓附有提供非住宿者的湯屋服務(如下),共有三間,水溫夠熱,可滿足喜歡偏高泉溫者的需求。可當天來電詢問與預約。

    一樓的櫃台感覺十分溫馨,室內擺設也十分雅緻。




2013年12月2日 星期一

食譜:炸丸子與燉白菜

跟大家分享一下,好不容易做成功的炸丸子(丸子做的成功,後面可以玩很多不同的變形,後續如果還又繼續玩,再跟大家分享)。

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炸丸子:

1. 準備丸子的配料:適量的蒜、牛奶、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、海鹽與精鹽、冰糖、兩顆蛋、白醬油、紹興酒、麵包粉與甘薯粉。

2. 準備丸子的餡:絞肉1斤(也可以2斤或更多,肉多配料的量也要跟著多,例如蛋可能要跟著多。另外,喜歡瘦肉多一點的,絞肉就要用瘦肉多的部位去做絞肉。口感會差很多,所以要找到自己喜歡的部位去做絞肉。),要先用攪拌棒或筷子一雙(我是用筷子),在還沒加入配料前,先把絞肉攪出筋性(大約要攪拌個三至五分鐘)。

3. 攪出筋性後,就可以把配料全部倒進去,在一起攪拌,也是要攪到筋性出來(但是之前先攪過了,所以現在再攪就很快了。也可以用Vitamix或其他機器攪拌。)攪好後,餡料就準備好了。

4. 準備可以炸物的油,要用直徑較小的鍋子會比較好用(因為油不用倒太多就夠深了),油在鍋內的高度,大概是我們要炸的丸子高度的3/4,因為下去炸的時候,油就會變高了,高度會剛好。

5. 先加溫油鍋,大概一至兩分鐘後,油溫夠了,就可以把丸子的餡料,搓揉成圓形後,丟下去炸。炸的時候,約一、兩分鐘,要幫丸子翻面(一直放同一面在下方,很容易炸焦),大概翻個幾次,炸得很均勻後,就可以起鍋了。


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燉白菜:
1. 把白菜先剝好,要分白菜梗跟白菜(分開燉,因為燉的時間不一樣)。


2. 把紅蘿蔔跟白菜梗先放在鍋裡燉。
3. 差不多半小時後,再把白菜放進去一起燉。
4. 差不多白菜出水後,就可以把丸子也放進去一起燉,丸子燉半個小時後就可以上桌了。
5. 把丸子、白菜、紅蘿蔔裝好上桌!^^/

2013年11月15日 星期五

日本:京都小姜家民宿

    剛從日本京都、神戶與大阪的9日行裡回到台灣,趁著記憶猶新,趕快寫一下在京都住在小姜家民宿的感覺。

    我們是第一次去日本,完全不會講日語。在日本行的第一站,安排的住宿地點就是小姜家民宿(我不曉得是哪個館,反正不是本館、不是洛中館,也不是洛北館),鄰近平安神宮、京都動物園與蒙太呂岡琦店。小姜姐是台灣人,所以,剛到日本就遇到可以用中文溝通的民宿主人,對我們的幫助很大,很多在路上想到的、遇到的問題,都可以先問清楚究竟是怎麼一回事,對於不熟悉日本的自助旅行者來說,實在是幫助很大,也可以穩定心情。

我們住的小姜家民宿的位置(他們有好幾間,所以要問清楚是住哪個館)

    最方便的就是有提供免費的腳踏車,這真的很棒!因為小姜家民宿的位置很好,附近有非常多很棒的景點(超市),所以騎著腳踏車到這些地方,非常方便。也可以騎著去錦市場、花見小路(祇園)、平安神宮等。

    住宿品質真的很好,空間很寬敞,客廳、飯廳、廚房、客房與浴室都很寬敞(其實不是很大,但是當我們後續住到大阪市區與環球影城的飯店後,就非常懷念小姜家民宿的「寬敞」空間了)。

       浴室的熱水有定溫系統,非常好用,我們在小姜家住了三個晚上,泡了三天澡,因為有兩個小朋友(一個快四歲、一個剛滿兩歲)需要讓他們泡澡去寒。所以有好用的定溫系統,洗澡、泡澡非常舒適。廁所的馬桶是免治馬桶,沖洗的部份見仁見智,但是馬桶座會自動加熱,讓氣溫稍涼的11月日本京都,也不感覺到很冷。

       客房的部份,睡在褟褟米上,開著暖氣睡覺,很舒服的!

    廚房具體而微,雖然小了點,但是該有的都有。我們在小姜家的三天早上都煮小米粥來吃,讓每一天的早餐都不用擔心。其中有一天晚上,還去超市買了打折後的牛肉回來煎,入口即化,比我們在神戶牛排館吃到的牛排還好吃。

小姜家民宿的腳踏車

小姜家民宿的1F客廳

小姜家民宿的1F餐廳

小姜家民宿的1F廚房

小姜家民宿的1F房間

小姜家民宿的外觀與接送用車
@Tamsui 20131115

2013年11月10日 星期日

寶貝一家:日本行後感

旅行對我來說,是個開拓視野的好時機。這幾年陸續因為出國開會,所以到了許多國家或城市旅行(印度果亞、挪威、冰島、南非開普敦、溫哥華、峇里島、捷克與匈牙利布達佩斯,還有這次的日本京都、神戶與大阪)。旅行到這些國家與城市,看到的人、事、物,打破了我自己原本在台灣受教育時,被框架住的思維,開始有原來這些也能這樣規劃、設計與管理的感受。

這次到日本,終於能實際感受到以前在報章雜誌或電視節目裡看到的日本,真的閱讀報章雜誌或觀賞電視節目,與實際體驗還是有很巨大的差距(也難怪讀萬卷書與行萬里路是相提並論的)。

這次在日本的幾個小收穫:
1. 服務很到位(提供該有、貼心的、我們沒想到的、很有禮貌)
2. 對行動不便者(老人、親子、身障者)的需要非常重視
3. 大眾運輸系統便利到個極致(我不曉得鄉下如何,但京都、神戶與大阪的電車與公車系統,舒適、班次多、銜接好、準點)
4. 重視景觀(無論街景、自然景觀、古蹟、歷史建築等等等...)的保存與維護,也重視環境清潔,到哪裡都很乾淨(即使是容易髒亂的一些都市死角,也都有一定程度的乾淨)。

日本大阪 20131110

2013年6月27日 星期四

推薦:淡水生活好店:餐飲篇

這篇文章大概要寫很久吧!呵呵~陸續有想到會持續更新。

如果淡水有您喜愛的店家,記得要常去捧場一下,我發現淡水的這些店家也在水電房租高漲下,慢慢也撐不住了。

咖啡館推薦
海灣咖啡館:淡水區中正路241-1號2F(近紅毛城)  電話:02-26200448  營業時間:早上10:00~凌晨02:00,全年無休。
推薦理由:(1)無敵河海景;(2)店內空間寬敞明亮舒服,適合多人聚會聊天;(3)餐點飲料齊備;(4)老闆娘人非常熱情。

天使熱愛的生活咖啡館:淡水區中正路233之1號  電話:02-86312928  營業時間:下午14:00~凌晨01:00。
推薦理由:(1)座位在二樓,景觀好,無窗戶(沒玻璃,感覺很特別);(2)是個會讓人印象深刻的咖啡館;(3)一生一定要來一次天使熱愛的生活咖啡館。

小吃推薦
李記蚵仔煎:淡水區中山北路與水碓街口  電話:02-26269520  營業時間:週二~週日16:00~24:00
推薦理由:(1)目前吃過淡水最好吃的蚵仔煎。(在淡水想吃蚵仔煎的第一選擇)

芳鄰小吃:淡水區北新路141巷7號  電話:02-26202550
推薦理由:(1)很傳統口味的炒飯、炒麵、燴飯、便當,如果懷念傳統口味,這家非吃不可;(2)價位合理、人潮踴躍。

佳香牛肉麵、水餃:淡水區中山北路一段149巷約17號前後
推薦理由:(1)各種品項均有一定水準;(2)個人偏愛他們的炸醬麵,久沒吃會很懷念。

山東家常麵館:淡水區中正路330-1號  電話:02-26269059
推薦理由:(1)好吃!;(2)山東燒雞非吃不可。

德記鍋貼:淡水區北新路34號  電話:0800200369(免付費預約專線)
推薦理由:(1)超好吃!!(鍋貼的皮煎到酥脆,餡料料好加上香氣十足,一吃難忘);(2)因為是現點現作,所以品質很穩定(但最好是先打電話預定,再去拿,會比較省時間)。

大眾鵝肉扁:淡水區中山北路一段149巷
推薦理由:(1)價格實惠、湯頭好喝;(2)鵝肉米粉、麻辣鴨血好吃(也可切一盤鵝肉試試看)。

鵝頭切仔麵:淡水區中山北路一段204號 電話:02-26266955
推薦理由:(1)價格實惠、鵝肉好吃;(2)鵝油飯很讚,一碗10元;滷肉飯大碗30元,應該有10元鵝油飯的三倍多;(3)各種現炒菜色有一定水準。


飲料冰品甜點推薦
楊家豆花:淡水區中山北路一段(水碓麥當勞斜對面)、淡水區新春街96號 外送專線:02-26297962。營業時間:12:00~22:30。
推薦理由:(1)真材實料;(2)服務態度良好;(3)紅茶冰與冬瓜冰一定要嚐嚐看。

阿興豆花:淡水區新民街62號 電話:02-26259316 營業時間:週一至週六11:00~22:00、週日14:00~22:00。
推薦理由:(1)傳統冰店,料好實在;(2)芒果牛奶冰一大盤60元CP值超高(現切芒果,以前一盤才45元)。

阿德豆花:淡水區水源街一段122巷37號  電話:02-26233965(在轉角附近) 營業時間:10:00~22:30 週日公休
推薦理由:(1)傳統豆花店,料好實在;(2)鮮奶薏仁銀耳(鮮奶是牛奶布丁豆花的意思)是招牌,也是我們家的最愛。

元記小舖:有幾家分店,可自行上網查詢。
推薦理由:(1)我們家常戲稱元記小舖是淡水亞尼克;(2)泡芙是他們的招牌,好吃(不過我們太常吃了,所以現在反而比較常買他們的蛋糕)。

餐廳推薦
乾杯燒肉淡水店:淡水區公明街56巷13號  電話:02-26281500
推薦理由:(1)東西好吃;(2)氣氛熱鬧;(3)沒機會在東區本店吃,剛好來淡水,就別錯過了吧!

著火美式碳烤牛排:淡水區新生街43號  不提供電話預約  營業時間:週一到週五16:30~23:30  週六日11:30~23:30
推薦理由:(1)用炭火烤的牛排(非組合肉),有真正在吃牛排的感覺,很讚;(2)總店在桃園,對淡水人來說,可以不用舟車勞頓到桃園就能享受好吃的牛排,是一件幸福的事(3)裝潢簡單,牛排好吃。

大腳印複合餐廳:淡水區新北市淡水區學府路68號  電話:02-2621 2634
推薦理由:(1)餐點非常非常好吃,價格公道;(2)魚肚米粉要先確認是否可點(菜單上沒有,喜歡的會很喜歡這道隱藏版的菜色);(3)用餐氣氛很不錯,適合喝酒聚餐、招待好友、打牙祭。


@Tamsui 20130627, 20131115

2013年5月25日 星期六

推薦:長興汽車電機冷氣行(台中縣大肚鄉)

推薦修車廠:長興汽車電機冷氣行
電話:04-26932570, 04-26932721
行動電話:0921658364
地址:台中縣大肚鄉沙田路一段148之12號

推薦理由:(1)熱心實在;(2)價格實惠;(3)給適當建議

    2013年5月19日,我們開著車從南部要回淡水,在高速公路上,突然發現車子的溫度過高,接著電池的燈也亮起來,而且也在車內聞到燒焦味、冷氣也越來越不冷。

    心裡著急與慌張的我們決定要趕快從高速公路的交流道下來,先把車子停下來,再看要怎麼辦。最近的交流道就是王田交流道,一下來的時候,有分烏日與大肚,我沒多想,就往左邊的大肚轉,然後很幸運沒多久就看到中油的加油站,趕快把車開進去靠邊停好,然後開始聯絡我在淡水常去修車的老闆。詢問後,他給我的建議就是,先在附近找個修車廠,把最大的問題先處理了,剩下等開回淡水後再修。

    掛上電話,我心裡想的是,星期天晚上九點,要去哪裡找還開著的修車廠呢?

    硬著頭皮問加油站的工讀生,他的回答是:我也不太清楚耶~還好有兩個工讀生,沒多久那個工讀生騎著機車跑來找我,告訴我附近有修車廠,他騎車帶我去問看看。(可能我原先問的那個很菜,對附近不熟吧)

    結果超近,就在加油站旁邊,其實根本不用騎車,走路兩分鐘就到了。

    果不其然,一排修車廠,全關了。

    其中,有一家,就是長興汽車電機冷氣行,他的鐵門拉開一半,還沒全關上,裡面有人坐在沙發上看電視。我硬著頭皮進去問,老闆很年輕,也很好心,沒講兩句,就走到加油站來看我們的車。

    他看了一陣子,就說可能是皮帶斷了,但沒有材料(材料行都休息了),要等明天早上才能修。我想,前不著村、後不著店,也得就這樣給他修了,多少錢就給吧!不要太誇張就好。

    但是車上有朋友要趕回台北,請他們給我計程車行的電話,想說叫車送朋友去烏日搭高鐵。結果,所有的電話都沒人接,也對!這是星期天晚上九點。結果,老闆看電話都打不通,還騎機車去附近他們認識的計程車司機去問問看,結果都找不到有開的。最後,他們自己開車載我朋友去高鐵站(分文不取)。

    我們一家四口要去附近的汽車旅館住,走路大概七分鐘。原本要走過去,結果老闆也說要送我們,就給他們送了(好快就到了)。

    隔天,一大早(八點)老闆就在檢查,等材料行開了,換上皮帶後,就又再檢查,一直到十點左右,我打電話過去,他們說已經修好了,現在要開上路去試試看有沒有問題,沒問題就會開到汽車旅館交車。

    等到交車時,終於知道價錢了,竟然才修了1900元(不含接送費用,只有材料錢,內含一點工錢,因為我有問了材料大概多少錢)。這家老闆真的很好,沒有趁機敲詐,還專程協助接送,也一直告訴我們,他只是先幫我們把最大的問題解決,剩下還有一些因為這次車子故障衍伸的小問題,請我們回淡水再檢查跟維修。

    真是不敢相信自己運氣這麼好,遇到這麼好的老闆。想了想,也沒辦法做什麼,就在準備要回淡水前,包了一包紅包給他們,謝謝他們這麼好。也寫了這篇文章,感謝他們,也希望更多人知道這家修車廠,知道有不會趁機敲詐的修車廠。

@Tamsui 20130525

推薦:淡水生活好店:日常生活篇

想寫這篇文章大概有一年多了,想把自己在淡水生活,遇到好的店家推薦給大家。不過,一直沒有動筆,今天終於有動力把這篇文章寫出第一版,日後還會繼續依照自己的生活體驗,持續增刪店家。以下推薦,僅供參考,大家如有其他經驗(無論好壞)亦歡迎分享。

洗車推薦
勁亮車體美容中心淡水區中正東路34-2號(淡水捷運站旁,走路5分鐘到) 預約專線: 02 26236969  營業時間:9:00 - 20:00
推薦理由:(1)老闆把客人的車當自己的車在洗,非常的用心;(2)我自己有一台中古購入的福斯T4,已經找了洗車店作內裝的大美容過,也請他們幫忙仔細一點洗,但是很多地方就只是一般的清潔。勁亮車體美容中心的老闆曾有作中古車買賣前的清潔工作經驗,所以知道怎麼樣處理那些一般清潔無法處理的問題。所以,洗完後,我的中古福斯T4煥然一新,當然無法和新車相比,但我非常非常滿意;(3)老闆做事很仔細,真的很不錯。

眼鏡推薦
上風格眼鏡:淡水區民族路27號(竹圍) 電話:02-88092122
推薦理由:(1)老闆人很好,兩兄弟經營,哥哥人很穩重,弟弟人很有趣;(2)價格實在,經營非常久,有一定口碑;(3)技術不錯,我太太的配鏡,沒調整好,會容易暈眩,這邊通常直接配好就可以用,頂多要調整一次。(要找弟弟黃清淞,號稱巧手,調整眼鏡的技術超好。沒在這裡配,也可以在這裡調整眼鏡)

冷氣推薦
中溢冷氣工程行:淡水區竹圍里民權路12之3號 電話:02-28095553
推薦理由:(1)老闆人很實在,有一次請他們來安裝二手冷氣,結果收錢比原本講的還少500元(二手店告訴我的,比付給冷氣工程行的還多500元);(2)後來有一次,請他們來看我們新家的空調管線,原本想請他們幫我們保養,結果他們檢查後,卻說這個之前有保養過了,他們做保養,其實也不會有差,叫我們不要多花這筆錢,還教我們怎麼用新家的中古大型冷氣主機,沒收錢就走了。

修電子產品推薦
Jhdt 捷恆數位淡水區北新路1825號  電話:0936765493
推薦理由:(1)可修iPhone的電池、Home鍵、相機、聽筒、螢幕等,價格合理、維修速度快。

修車推薦
明輝汽車修護廠:三芝區興華村車埕69-3號(就在淡水與三芝交界,天元宮再過去一點) 電話:02-26371533 (高老闆)
推薦理由:(1)老闆非常會修中古車,其實他更擅長修其他車廠修不好的BMW、Benz,但是他基本的理念認為車子能用就好,不分貴賤。他自己開1988年份的Golf二代,太太開1989年份的Honda的Civic;(2)價格實惠,雖然常會建議車主用原廠零件或較貴的零件,但原因在於原廠或較貴零件,十分耐用!耐用年限跟副廠零件相較之下,其實相對划算。(如果副廠零件耐用又便宜,他也一定會優先使用,但大部分的副廠零件其實都不甚耐用);(3)非常照顧客人,有一次我的車掛在台北馬偕的地下停車場,晚上九點左右打給老闆,他竟然說等他一下,他把手邊的事情處理完,開車來台北救車。(他最遠的紀錄我聽他說的,有到清境農場附近去救車,當然不見得能即時,也是得看他手邊有沒有事情);(4)老闆可以下山牽車:只要有先跟老闆約好,他會找時間下來牽車上去,再牽車下來,不用跑一趟到他們店裡。

缺點:路程稍遠,如果沒辦法馬上處理好的,通常要老闆開車先送客人下山回家,等車好再開來,然後還要再送老闆回去。不過,我個人覺得能把車照顧好,路程稍遠,也是可以克服的。

日順輪胎行:新北市淡水區中山北路一段1551樓 電話:02-2623-3997
推薦理由:(1)補胎第一選擇(當然還是要看大家的位置),補一個洞100元,有大水桶可以把輪胎全部置入,直接確認補胎後的輪胎是不是有問題。(不曉得補洞100元是貴還是便宜,但對我個人而言,是真的很方便的一家輪胎行)

淡水輪胎行:新北市淡水區淡金路187號 電話:02-26255884, 02-26259463, 0910104766(高老闆)
推薦理由:(1)價格實惠,老闆人很實在不會隨便算價錢;(2)專門換輪胎與四輪定位,因為換輪胎與修車不是太有關係,所以當輪胎磨損需換時,可以直接來這裡換。

大晴車業(機車):新北市淡水區新民街78-3號(王老闆) 電話:02-86317557
推薦理由:(1)價格實惠,老闆人很好,不會亂修,會針對車子的問題,修該修的,還能用的不會隨便建議要換;(2)技術不錯。

火焰單車精品館(單車):新北市淡水區大義街3號1F  電話:02-26235563
推薦理由:(1)非常專業;(2)價格公道。


溜滑梯推薦
萬坪公園與兒童公園:鄰近水公園與海德公園社區
推薦理由:(1)設施完備、空地廣大,可滿足跑、跳各樣需求,且周圍沒有大馬路,容易掌握小孩位置;(2)鄰近公司田溪(淡水第一大河),空氣清新;(3)機車好停(開車來可能不太容易有位置停)。


先分享這些,剩下的比較需要慢慢花時間寫(咖啡、餐廳、小吃......),再慢慢補上。

@Tamsui 20130525, 20140813

2013年4月13日 星期六

推薦:草山夜未眠

去了幾次,實在是不由得愛上「草山夜未眠」這間景觀餐廳。(本文無照片,因為在google搜尋,照片一大堆)以下就個人的消費體驗,整理出下列幾點優點,純屬個人經驗,僅供參考。

優點:
1. 餐點、飲料好吃、好喝。餐點一上,連平常是小鳥胃的女性朋友(我說的是跟我同行的),都很快把一碗白飯吃完,足夠證明這家的餐點夠水準了。

2. 價格實惠。像是今天去了六大(四女兩男)兩小(三歲跟一歲半),點了五菜一蔬一湯八碗白飯五杯飲料(大杯飲品),含稅才2800左右。

3. 停車免費。不過可能要早點去,晚去了,只能停在餐廳停車場外的路邊白線區,也可以停蠻多輛的,但是要走比較遠一點(其實都很近)。

4. 景觀超優(尤其夜景),有一個觀景台。站在觀景台,會看到人潮不斷湧入,拍照、拍照、再拍照,就是不斷地拍照。

5. 服務態度超優!我甚少對店家的服務態度感到滿意(或許因為自己工作背景的緣故,所以標準稍高一些),但是這家我來了幾次,遇到不同狀況,服務人員的態度都非常不錯。像是這次,我抱著兒子(一歲半)站在圍欄旁,看著有人在觀景台求婚。結果,一陣子之後,兒子的鞋子不小心掉了,掉在一個需要用工具才能揀出來的地方。等求婚結束後,人潮散去,我抱著小孩,在掉鞋子的地方探頭探腦,服務人員就很主動地問我要找什麼?等問清楚之後,就很親切地幫我把鞋子從很深的縫裡把鞋子弄出來。整個過程都沒有抱怨或態度不佳,實在是個很棒的消費體驗。

(剛剛想了一下,我覺得應該這麼說,雖然他們的處理速度或者是反應並不見得非常快速,但是整個過程是蠻舒服,且感覺被重視。通常我們反應的狀況或事情,也會很即時地前來協助。當然,如果剛好客人太多,出菜很忙的時候,前來協助的速度就會被拖累,但是整體來說,算是非常棒的)

6. 老少咸宜。這裡適合家庭聚會(帶長輩或小孩一起去),也適合情侶,也適合一群朋友聚餐,也適合慶生。沒辦法,無敵夜景,加上菜好吃、飲品好喝,實在太黯然、太銷魂了。XD

缺點:
1. 位在半山上,山路開上去,有一點點遠,但是優點那麼多,這一點小缺點,就別在意了吧!^^b

@Tamsui 20130413

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備註:

這次去,剛好遇到有人在求婚,現場的氣氛真的很不錯。因為餐廳生意很好,所以會有很多的客人。遇到有人在預備求婚的場地時(在觀景台),大家就會圍過去看。加上有兩階的平台,所以大家都可以看得很清楚。這次的求婚者與他的同伴,有預備仙女棒給周圍圍觀的客人,氣氛營造的很溫馨(連我眼淚都感動的快掉出來了)。

有想要找求婚場地的,可以來這裡勘場。絕對是個很棒的選擇之一。

2013年2月19日 星期二

TRs:淡水2013最夯的話題就是設賭場

突然間,就在鴻海集團郭台銘董事長的那句話之後,設賭場的焦點瞬間就從馬祖轉移到淡水。

郭董事長說了什麼?他說(下文引自工商時報 2013/2/19 鄭淑芳報導):

建議可在新北市或北部地區發展博弈產業特區,做為促進觀光、旅遊、消費購物、科技展覽與會議等重要平台。前任台北縣長周錫瑋其實為淡水做了很多建設,除了整治淡水河外,也在河岸做了很多設施,若可以進一步發展成博弈特區,應有聚眾的效果。

郭台銘指出,馬祖氣候變化大,有時碰到天候不佳,飛機根本沒法子飛,就天候言之,做博弈特區,馬祖確實有其侷限之處。

郭台銘指出,很多人看博弈特區常將焦點放在賭博上,其實以全球最大賭場美國拉斯維加斯為例,現在來自賭金的收入佔比已低於四分之一,其他的全數都是靠辦展,開大型會議及購物,顯示博弈特區所帶來的周邊消費效應更大。由此來看,博弈特區的設立,還要綜合考量到整個特區整體軟硬體、基礎建設相關的規劃。

從這段報導裡,他指出三個重點:
(1)淡水可以作為觀光、旅遊、消費購物、科技展覽與會議的重要平台,並有聚眾效果。
(2)馬祖天候不佳,無法以穩定的交通,輸運旅客。
(3)博奕特區帶來的主要經濟效益,不見得來自博奕(報導裡,舉的拉斯維加斯,賭金收入低於四分之一)。

個人認為這樣的談話內容是有其重點與合理性。台灣懷德公司表示博奕專區除賭場外,還會有會展中心、購物中心與渡假中心等共同帶動區域經濟與稅收成長。但是,因為要設立博奕專區,背後隱含的社會問題是一般社會輿論與在地居民擔心,例如新加坡設立的博奕專區,亦對新加坡人的進出進行嚴格管制,正是擔心博奕帶來的負面社會影響。這一個層面的擔憂沒有解決,在淡水(或在台灣本島)設立博奕專區應是不可能實現的。

因此,很快地見到幾則代表反對聲音的新聞,例如:NowNews的一則新聞其標題為「郭台銘提淡水設博弈區 釋昭慧嗆:鴻海改成觀光賭場好了」,另一則新聞標題為「淡水成博弈之城?管碧玲轟金錢霸凌」。

ETtoday(東森新聞)的新聞標題為「琅歧島700公頃地蓋飯店  與馬祖建博弈一日生活圈」,報導指出據傳大陸方面同意將「馬祖博弈特區」擴大為「兩岸博弈特區」,藉由小三通,讓旅客前往馬祖北竿的賭場,而住宿在福州琅歧島(與北竿島的直線距離約35km左右,規劃釋出700公頃土地興建國際大飯店)。

現階段,謠言滿天飛,短期很難停止。因為博奕專區通常被視為發展觀光、提振經濟的一帖特效藥。我們不是在決策圈內的人,很難能得知最終的結果為何。

因此,回到本文想談的主題,淡水的未來發展。

周錫瑋在台北縣長任內(2008.10公佈在媒體)規劃淡水發展為家庭綜合式休閒娛樂園區(Integrated Family Resort, I.F.R.),在2009年完成「變更淡海新市鎮特定區主要計畫」,定義海濱遊憩區的產業包含遊艇港、休閒購物、風帆郵輪、遊客服務中心、休閒商務旅館等。依據台北縣城鄉局的資料顯示,其I.F.R.的規劃範圍約372公頃,主要設施包含:劇院、購物商場、賽車場、賽馬場、熱帶植物園、藝術博物館、商業藝文會展中心、服務業(博奕)訓練學校、主題樂園、國際觀光飯店等。規劃與發展願景示意圖如下:

資料來源:台北縣城鄉局

資料來源:台北灣繪製I.F.R.發展願景示意圖

我是比較傾向在還未解決社會大眾對於設立博奕專區衍伸社會問題的擔憂前,先朝向I.F.R的方向發展(但要先保留博奕相關用地,可先規劃為公園或綠地的方式保留)。當然,該發展一定會造成原有淡水風貌的改變,大量觀光客湧入造成的擁擠、房地產價格高漲帶來的沈重負擔、過多開發而造成原有森林覆蓋面積的大幅縮減(自然環境的破壞)、興建淡江大橋改變原有的河口夕陽景觀與天際線等問題。

但若從台北政經中心、桃園工商經貿航空城與淡水休閒娛樂園區的區域發展藍圖思考,或許這樣的發展願景是必要之惡。

永續發展應是區域規劃的核心,如此才能確保區域發展的永續性。而綠色城市、低碳城市的理論與實踐,也早已成為西方國家重要城市的核心概念。

因此,若淡水休閒娛樂園區的發展,能建立在現代綠色旅遊(Green Tourism)的基礎上,強調對環境友善、追求低碳節能、推動綠色旅館與其認證、關注有機農業與食物里程、建構綠色旅遊認證標準(對景區、景點、旅館、餐廳、會展中心等),結合三芝的農業特色、海岸景觀與八里的史前文化、台北港、河口景觀,共同發展,將可提供生活、工作在台北政經中心與桃園工商經貿航空城的人們,一個空間鄰近的、具有國際休閒娛樂競爭力的渡假休閒場域。這樣的金三角區域發展,將能均衡與穩固大台北地區的全面發展。

以2012年12月的人口數據來看,台北市約有267萬、新北市約有394萬、桃園縣約有203萬,台灣的人口數約為2331萬。台北市、新北市與桃園縣的人口總數佔了台灣人口總數的37%。這樣的估算實有粗略,但也能約略看出,大台北地區的人口壓力與其休閒娛樂場域的空間需求。興建淡江大橋非常關鍵,因為一旦完工,將能讓淡水地區直接連接台64、台61與台15,可以繞過原有的交通瓶頸,直接連結台北市中心(台北車站)與桃園航空城(桃園機場),對於淡水發展I.F.R,吸引境外觀光客,將有決定性的影響力。

淡水的未來發展願景是個永遠也談不完的話題,先停筆於此,有機會再持續關注這個話題。僅盼淡水的發展能對區域發展、對在地居民、對社會有益、對環境友善(這些似乎包含了彼此衝突的期望)。

@Tamsui 2013/02/19

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後記一:周縣長當初的I.F.R.規劃,其實就是要將淡水發展成具有博奕特區性質的國際觀光休閒娛樂渡假園區。本文認為大台北地區的發展,造成都市人口密集,確實需要一個可以提供大型都市住民與訪客(國際與本地訪客)的休閒渡假區,加上台北為國際性都市,鄰近桃園機場,因此淡水較為適合扮演此一角色(與宜蘭不同)。但博奕專區的發展規劃爭議太多,故若能先朝向I.F.R發展,且先保留博奕專區的土地卻暫不開發,應是一較佳的區域發展策略。
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後記二:淡水、三芝與八里若能共同在綠色旅遊的基礎上,作為I.F.R.的發展核心概念,以淡水的自然美景與人文史蹟、三芝的在地農業與優質自然環境(獨立、少工業污染的集水區)、八里的水岸風情、台北港與十三行博物館的史前文化等,應有絕佳的機會在比較好的基礎上永續發展。以博奕專區為發展重點,真的是走在鋼索上的區域發展策略。

2013年2月6日 星期三

TRs:港都觀光小黃衝衝衝

哇!高雄市交通局從2619個計程車車隊的司機裡,挑選精英,經過教育培訓與秘密客抽測後,選出122位合格計程車司機(分別來自12家車隊),於2013年2月5號宣佈組成港都首支觀光計程車隊。這些通過考核,給予認證的計程車司機需要先具備:(1)執業1年內沒有違規記點;(2)3年內沒有吊照處分;(3)車齡限制5年內。因此,這些通過考核並取得認證的122位司機,應具有優良的服務品質,也應能扮演港都的觀光尖兵,有效提昇觀光服務品質,並讓國外觀光客前來港都的自由行更加便利。

高雄市積極發展郵輪觀光,因有港口的先天優勢,若能輔以優良的觀光計程車服務,將能有效提昇國外觀光客下船遊覽高雄的意願。郵輪停靠港口後,通常會有半天或一天的自由時間可以上岸遊覽景點,但若缺乏相關配套,導致觀光客上岸遊覽意願低,則停靠該港口的意義不高,亦將導致後續爭取不同家公司郵輪停靠的困難。

因此,看到高雄市政府在積極發展觀光之餘,有思考到完整的相關配套措施,實在應該大大給予肯定。整體機制的建構與橫向整合的串連常常是最困難的,有再好的先天條件(豐富的觀光資源),缺乏後天環境(有效的政策與執行計畫、政府效能),也是白搭。

具有完整配套的一日遊或半日遊將是未來旅遊地發展觀光非常重要的集客條件。試想,外國觀光客來台,下次再來的機會有多少?設身處地為對方著想,他們來了台灣,下次是不是會想去日本、韓國或者新加坡等其他地方,大家通常都會想多到幾個不同的國家走走看看。因此,在這樣的狀況下,一般到某個國家或某個城市,常會希望到該國家或該城市最具有代表性的景點、餐廳、飯店等一探究竟。

再者,回到剛剛談郵輪觀光的情境。對一個一輩子可能只來高雄一次的外國觀光客而言,他只有半天或一天的時間可以玩。那他應該怎麼玩呢?

觀光小黃是個很棒的選擇,如果價格具有吸引力(目前是400NT/hr,筆者於2008年在挪威Flåm搭計程車到附近一個景點來回,就花了500Kr。前後大概一個半小時左右,公定價。換成台幣大概3000NT。),那就太棒了。若以,挪威Flåm的價格來看,大概足夠玩一天,我想這樣的價格應該是蠻適當的。

但是,計程車管理應該是該政策與執行面能否成功的關鍵。試想,網路上查了資料,知道一般的費率,也依照政府提供的資訊叫了車,結果司機收費標準不一,或者依照自己的標準收費而產生的糾紛。觀光客產生不愉快,回家後(甚至是當天晚上回飯店),把自己不愉快的經驗上傳到該國民眾常用的網路旅遊論壇,那所有人的努力,就白費了。

以此次的推動措施來看,至少第一關已經成功了(以嚴格標準挑選過的司機進行培訓),希望後續的推動措施與相關配套能逐漸浮現(例如定期檢核、持續的秘密客抽查、公定費率標準、基礎與進階的司機培訓課程、該措施的行銷宣傳等,或者特色套裝觀光巴士的搭配、旅行社推出半日遊或一日遊的套裝形成等),可以讓我們安心,也可以讓外國觀光客玩得開心、付錢付的心甘情願。

@Kaohsiung 20130206

2013年1月31日 星期四

悼!趙建雄博士

前幾天收到信件,得知在文大地理系任教的趙建雄博士已病逝,還在想不曉得會不會只是非正式的消息,可能只是身體不適或有其他狀況。

今天看到文大地理系的系網,正式貼出該訊息。

趙建雄博士是我大一時,人文地理學實習的助教。何其有幸,能在課堂遇到地理界的傳奇人物。當時,對他的印象就是學富五車、懂風水(當時大學覺得學地理就應該要學風水)、電腦非常厲害的一號人物。

資料來源:http://epaper.pccu.edu.tw/newsDetail.asp?NewsNo=6269 (華夏報導)

沒有太多接觸機會,但在大四時,系上有門課是專題討論。需要找個題目,就把腦筋動到趙老師身上,想看有沒機會作個跟風水有關的題目。但跟他聊了一次之後,就打消了這個念頭。(因為根本就連基礎都沒有,如何作專題呢?)

爾後,趙老師到文大任教,就再也沒有機會接觸。或許,我也已經到了,紅帖越來越少,白帖越來越多的年紀吧!很懷念幽默風趣帶有爽朗笑聲的趙老師,謹以此文,向您致意。

@Tamsui 20130131

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趙建雄博士的重要著作:(主要想呈現的是在與風水有關部份的研究,這是臺灣地理學者裡僅見的。另外趙老師跟王秋原老師2009年的那篇合著則是一篇解析陳文尚老師學術研究成果的重要著作。)


趙建雄、王秋原(2009)景觀現象學與臺灣傳統民宅《臺灣傳統合院式家屋空間命名現象》(1992)的檢視,環境與世界,19:1-14。
趙建雄(2006)中國古代環境文獻中的方位概念,第七屆海峽兩岸地形學研討會論文集,頁46-54,南京,2006.8.21-27。
趙建雄(2003)中國風水中的環境量度,第四屆海峽兩岸地形與環境學術研討會,中國大陸海南海口市,2003.2.8-13。
趙建雄(2003)有序的傳統空間到失序的當代空間:從當代陽宅風水的轉變看民居空間規劃的倫理思考,空間規劃與倫理思考研討會,臺北淡水,2003.7.16。
趙建雄(2003)中國風水中的環境量度,第四屆海峽兩岸地形與環境學術研討會,中國大陸海南海口市,2003.2.8-13。
趙建雄(2001)中國古代對環境災害的認識:風水中的環境災害,第三屆海峽兩岸山地環境災害研討會論文集,頁63-70,臺北。
趙建雄(1999)龍脈──中國傳統之山脈的地景隱喻,中央研究院民族學研究所資料彙編,13:19-50。
趙建雄(1994)中國傳統時空結構化之早期發展,國立臺灣大學地理學系地理學報,17:169-184。

2013年1月26日 星期六

推薦:新北投的瀧乃湯,好湯!

瀧乃湯簡介1:

瀧乃湯的特點:
1. 有北投石,有輕微的放射線,對於身體健康有其功效。
2. 青磺泉:ph值可低至1.2,且世界少有此泉質之溫泉(之前看資料好像只有日本某地與新北投有該泉質)
3. 男湯有兩池(一熱、一溫),一般通常先泡溫的那池,再視自己身體的承受狀況決定要不要去泡熱的那池。熱的那池的溫度,就看當天稍早有無人開冷水加入量的多寡決定。泡起來超爽!!
4. 有提供沖洗用水,但無熱水,僅有冷水。
5. 大眾裸湯浴池(男、女分開),男湯有兩池(溫度一高、一低),女湯僅有一池。
6. 沒有提供個人池
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瀧乃湯簡介2:
營業時間:06:30~21:00
費用:成人90元、孩童50元(120cm以下)
pH值:1.2±0.2
水溫:42±2℃

交通方式:
1. 搭捷運在新北投站下車後,往光明路的方向走,步行約7~10分鐘就可走到(過加賀屋就會看到了),地址是光明路244號,看到日式建築外形的就是瀧乃湯了。
2. 開車,可把車子停在新北投站旁邊的地下停車場,費率一小時20元。停好車後,同上步行前往瀧乃湯。
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瀧乃湯簡介3:
新北投、行義路一帶的溫泉,我也泡了不少家。瀧乃湯算是我的最愛之一(另一個是媽祖窟溫泉,男湯免費,女湯好像有要收一點清潔費)。

為什麼是我的最愛之一呢?溫度夠(喜歡泡溫泉的人很多都會喜歡溫度夠熱的溫泉,這裡的溫度絕對能滿足喜歡泡熱一點溫泉的人)、交通方便(新北投捷運站出站後,步行約五至七分鐘可到。若開車,新北投捷運站旁有公共停車場,便宜容量大,很方便)、裸湯(從開始泡溫泉算一算,1995至2012也有18年了,泡來泡去,實在無法接受泡溫泉還要穿泳衣這件事)、友善的常客(有一陣子我幾乎每個禮拜去,固定那個時段去泡的人,慢慢都會認識一些,很多常客都很友善,一個人去泡湯也不會無聊)、不貴(雖然我還是希望價格能低一些,因為整體環境其實沒有太好,或許整體環境整理好,價格會再翻倍吧!如果是這樣,那還是維持原狀吧!我自己是從70元開始泡到現在已經漲到90元了。我遇過從30元泡到現在的......XD)。
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瀧乃湯簡介4:
行義路一帶,因為比較偏屬符合大眾需求,所以通常都結合餐飲(餐廳+泡湯),並附贈泡湯券,也可以自行購買泡湯券。泡湯的大眾池或個人池多屬露天或半露天,價位多在200或250元以上。也因為要符合大眾需求,所以泡湯池裡的溫泉水溫稍低。
新北投一帶,為早期發展之溫泉旅遊勝地,所以泡湯大多附屬在旅館或飯店內,屬於房間式的居多。溫泉水溫很高,可以滿足一些喜歡高泉溫泡湯者的需求。來新北投一定要來泡青磺泉質的溫泉,這是其他地方少見的(據說只有日本跟台灣有)。
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瀧乃湯照片:





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今天,是大學同學的一年一度的聚餐,因為大家都還蠻喜歡洗溫泉的,所以在每年聚會時,如果可行,都會約在有溫泉可以泡的地點聚餐。這幾年,大家都陸續結婚、生小孩,所以聚餐也變得偶有偶無,很開心今年又約成了。

今年比較特別的是,泡湯跟聚餐分開。

泡湯選在瀧乃湯,這間溫泉浴池是我在讀研究所期間,非常愛來的一間溫泉浴池。一方面因屬大眾浴池的緣故所以價格便宜(最早好像是從一人70開始洗起,洗到現在已經一人90了),另一方面查過一些資料,發現瀧乃湯的浴池有北投石,加上屬全世界少數幾處的青磺泉(ph值可低到1.2左右,新北投的青磺泉有多家溫泉飯店或浴池有,瀧乃湯是其中之一)。再者,瀧乃湯的交通還算方便,新北投捷運站下車後,步行10分鐘內可到。所以,基於上述的三項原因,當時就常常去這間溫泉浴池泡湯。

或許是因為年紀稍長了吧!當年還是二十多歲的身體,泡溫泉就覺得全身熱熱的很舒服,現在三十好幾了,準備要步入四十之際,再來泡,竟然有種全身氣血暢通的感覺,平日使用電腦坐姿不良導致的肩頸酸痛,在那瞬間,好像全都好了(等泡完後,慢慢又開始比較緊,沒有那麼舒服)。

想說的是,自己的身體也到了那種可以感受到泡溫泉前、後差異的日子了。此外,更深信溫度夠熱的青磺泉質的瀧乃湯,真的是好湯!希望接下來,可以每個月去個一趟、兩趟,讓身體能稍微恢復一下。也希望大家有空能多保養自己、注重身體健康,享受生活!

@Tamsui 20130126, 20140122

2013年1月17日 星期四

寶貝一家之根德水車公園

前幾天,帶著全家人一起到位在三芝的根德水車公園,拍下這張甜甜蜜蜜的三缺一全家福。

現在,因為有兩個小孩的緣故,所以很喜歡帶著全家人到各地有溜滑梯的大、中、小型公園去玩。希望,無論身在何方,全家都能天天帶著笑容,這應是最幸福的一件事。



@Tamsui 20130117

喃喃自語:該尊重什麼?

最近,是大學的期末考週,教書教了七年,越教越不知道自己該如何自處。

這一、兩年發現一個現象,學生為了搶佔教室的好位置,會在上一節考試還沒結束時,就先自己摸進教室放個人物品佔位、請在教室考試的同學放物品佔位,實在不堪其擾,也對為了要維持考場秩序竟然得處理這樣的事情而苦惱。

早先,就有同學會這麼做了。但為數不多,睜一隻眼、閉一隻眼就過去了。

現在,卻變成一種普遍的現象,仍在考試中的教室,想佔位置的同學們進進出出,甚至毫不遮掩,偶爾還順便在教室裡聊個天,很像在家裡後院的感覺。

針對這樣的現象,心裡想的是,現在新聞媒體最愛聊的22k話題。其實,22k真的不是什麼該談的議題,因為,水往低處留、人往高處爬。有能力的人就會往薪水高的地方爬,所以,真正應該討論的是,白領階級職位數大量減少的問題,而非去談大學畢業領22k的議題(因為在20年前,大學畢業領28k的時候,其實,只是某部分大學畢業生可以領28k。很多工作只能領最低薪資15k~18k,如今最低薪資漲到19k。)


表:我國基本工資歷年調整情形
調整時間
調整金額
(新臺幣/元)
1990.8.1
9,750
1991.8.1
11,040
1992.8.1
12,365
1993.8.16
13,350
1994.8.20
14,010
1995.8.1
14,880
1996.9.1
15,360
1997.10.16
15,840
2007.7.1
17,280
2011.1.1
17,880
2012.1.1
18,780

資料來源:勞委會(http://ppt.cc/uPjD

大學學位代表什麼意義呢?

專業領域的知識水準暫且擱在一旁,因為臺灣太多、太多大學畢業後,從事行業與所學不同的例子了。

除了專業領域外,擁有一個大學學位,應該要知道基本的應對進退、待人處世的道理吧?對人、對課堂、對同學基本的尊重,要有吧?

或許,有人會想,不過就是佔個位子、放個物品,有必要這麼嚴肅嗎?

鴻海集團的老闆郭台銘先生說:「魔鬼藏在細節裡」,出了實驗室,剩下的就是執行力。從仍在考試的課堂有同學先來佔下一節課位子的這件事情來看,其實藏在背後的就是態度問題。所以,我自己認為22k是道篩選的關卡,篩選無法熬過考驗的新鮮人的關卡。(當然,遇到無良老闆,只肯給22k,表現好也不願意加薪或給獎金,要趕快跳槽,這絕對是一家沒有前景的公司)

專業能力的培養,有時候業界的確走的比大學快,產業競爭導致的變化迅速,實在不是大學教育可以全面跟上的,但至少經過大學訓練後,專業能力會有一定程度。

可是,態度卻跟產業變化沒有什麼關連性、跟大學課程有些許跟不上業界一點關係都沒有。

磨一個人的態度,大學是最關鍵的時期。藉由通識教育、藉由團隊報告、藉由社團活動、藉由尊重課堂,從大學生活的點點滴滴裡,磨掉初生之犢的魯莽,取而代之的,應是經過修飾而逐漸培養的個人修養。

如果沒有在大學期間磨到一個人的態度呢?那就只好進入社會再磨了。但,這對企業而言,成本不是太高了嗎?所以,22k只好應運而生了。這也是上面所談的「篩選關卡」的意思,磨不掉稜角的新鮮人,只好一再地磨;磨掉稜角的新鮮人,就有可能伺機而上,甚至一飛沖天。

所以,話說回來,無視課堂仍在考試,而伺機佔位子的這些同學們!期盼你們能先修「尊重課堂」這門課,如此才有機會在進入社會的競爭後,有伺機而上的可能性。希望你們都可以懂得「尊重」二字,這才是未來在工作裡與他人競爭的關鍵所在啊!

@Tamsui  20130117

GTs:綠色經濟下的拼觀光

綠色經濟下的拼觀光

下面這張照片是加拿大溫哥華會議中心(Vancouver Convention Centre),是在這座會議中心建築的西翼,也是該座會議中心非常著名的綠屋頂其中一個部分。這座建築除了提供國際會議的開會場地外,最引我注目的是這座建築達到美國綠建築協會(U.S. Green Building Council, USGBC)領先能源與環境設計(Leadership in Energy and Environmental Design, LEED)的白金認證,是全球第一座獲得此認證的會議中心。

LEED認證共分成四種等級,分別為LEED認證、LEED銀級認證、LEED金級認證與LEED白金級認證。換言之,該會議中心得到LEED的最高級認證。

實地造訪該地,簡單的心得就是:窗明几淨、採光良好、視野遼闊、動線順暢與綠意盎然。


為什麼一座先進的會議中心,要努力獲得美國綠建築協會的LEED最高級認證呢?

為什麼一座先進的會議中心,要犧牲很多的「建坪」(潛在的室內空間),讓環境變得如此舒服呢?

如果能理解這座溫哥華會議中心所在城市的目標,或許大家就能理解的比較多。溫哥華追求在2020年成為全球最綠城市!背後隱含的目的在於,要以追求全球最綠城市,帶動溫哥華的綠色經濟實力,希望能從創造白領的就業機會,轉而創造綠領的就業機會。

因此,在這樣的城市發展策略(或者全球城市競爭策略)下,不難想像溫哥華會議中心要大費周章去申請LEED的認證,並且能符合LEED的最高級認證。

話說回來,在全球各國因應氣候變遷而致力發展節能減碳的各種綠色科技時,臺灣是否有什麼樣的整體城市發展策略,去因應這樣的情勢變化?再者,臺灣的觀光產業是否又回應了隨著綠色經濟發展的綠色旅遊(Green Tourism)(或譯綠色觀光)。

綠色經濟下的拼觀光,這座溫哥華會議中心或許可以當個例子吧!當各種大型國際會議在此地舉辦時,各國的與會人員均會對此會議中心留下深刻印象,進而購買許多具有此會議中心的旅遊紀念品。

或者,此會議中心會成為某些具有特定旅遊目的者的旅遊景點必選。也就是,當旅遊者在決定要前往哪個旅遊地(例如東京、洛杉磯或溫哥華),有可能會因為這座具有綠建築指標意義的溫哥華會議中心,而選擇前來此地。(具有旅遊吸引力)

當然,在初期,上面所描述的旅遊人口屬於小眾,為數不多。但開拓藍海市場,不就是這樣嗎?等到殺成紅海(全球各城市的公共建築大多注重綠建築標準),再投入,為時已晚。

如今,全球已有眾多城市,在追求節能減碳的目標上,非常努力。臺灣再投入,就像上面所談的,已經為時已晚。綠色旅遊仍在發展初期,還有許多可投入的藍海,但時至今日,仍未見臺灣的政府或民間組織,有看見這個藍海市場,而做前期投入與努力。或許,在本文一開始的美國綠建築協會致力發展LEED認證的模式,足供臺灣政府、學界、業界參考。

綠色經濟下的拼觀光,我想,至少可以參考溫哥華與溫哥華會議中心的作法吧!